Ła matina del 20 de apriłe, ła conpetision de abiłità de cuxina dei lavoratori del distreto de Hecheng 2026 "Skillful Culinary Art in Su Village, Flavourful in Hecheng" ła xe scominsià uficialmente. Guan Yuping, un inpiegato deła Guangdong Dugao Furniture Co., Ltd., ła se ga destacà tra tanti concorenti co łe so bone abiłità culinarie, ła creasion de piati ingegnosa e ła so interpretasion sul posto, vinsendo el Merit Award. Questo no soło el ghe ga portà onor personałe ma el ga anca zontà lustro ała so conpagnia, dimostrando pienamente ła quałità profesionałe e ła dedision del staff logistico de Dugao Hotel Furniture.
Sta conpetision ła xe guidà dal Sindicato Generałe del Distreto de Gaoming e organixà insieme dal Sindacato Generałe del Distreto de Hecheng, dała Federasion dei Sindacati dełe Inprese e dała Federasion dei Sindacati deła Nova Industria. El ga rancurà 30 concorenti da varie industrie nel distreto de Gaoming. Co el magnar come legame, co ła maestria dełe tecniche de cuxina, e ła trasmision de veri sentimenti co i gusti, i ga mostrà łe so abiłità cułinarie e i ga mostrà i so talenti unici.
Durante ła conpetision, i concorenti i ga dovesto conpletare un piato "porco al barbecue" e uno dei so piati de firma entro el tenpo spesifegà. Sto test el ga vałutà łe abiłità de base e łe capacità de inovasion dei concorenti. Al posto deła conpetision, ghe jera un profumo forte. Trenta concorenti dipendenti i ga mostrà i so tałenti, co abiłità de cortełi precisi e agiłi, fritura liscia e tecniche de cusina boni. Nel proceso de fritura, fritura, bollitura e tostadura, i ingredienti normałi i xe stai trasformài dałe so abiłi man in bontà co cołori bei e profumi profumài, dimostrando pienamente łe superbe abiłità culinarie e ła sapiensa vitałe dei dipendenti.
Afrontando na forte conpetision, Guan Yuping el xe restà calmo e composto neła so risposta. El se ga senpre concentrà sul tema de l’evento, tegnéndose profondamente a l’esensa dei gusti freschi, tènari, crocanti e łisi deła cuxina cantonexe. Dała selesion dei ingredienti, ała mis-ciatura e ała regołasion dei gusti, al controło del całor e ała presentasion dei piati, ogni paso el xe stà meticołosamente rafinà e meticołosamente eseguìo. El ga fato co atension do piati: el porseło griłà co ła riceta segreta e el łonbo de porseło sałà e aromatixà a l’ajo. Tuti e do i piati i gaveva cołori vivaci, aromi richi e gusti, metendo insieme autentici gusti cantonexi co łe so idee ingegnose. I jera visivamente, olfatoriamente e esteticamente bei, dimostrando pienamente łe so sołide abiłità cułinarie.
In soli 90 minuti de gara, el posto el se ga riempio de un aroma inbriagante. 60 piati squisiti co sapori unici i ga fato ła so aparision uno dopo l’altro, che i va da eleganti e rafinài a senplisi e richi. Ogni piato el ga incarnà ła maestria e l’ingegno dei concorenti, łasando ła xente incantà.
Durante ła faxe de vałutasion, i giudici profesionałi i ga rispetà i prinsipi de equità, imparsiałità e vertura. I se ga concentrà su tanti aspeti fondamentałi come el controło deła tenperadura deła cotura, el gusto e ła strutura, ła presentasion del piato e łe carateristiche creative, e i ga fato vałutasion detajà e puntuasion rigorose pa ogni piato. Co i autentici gusti deła cusina cantonexe, łe abiłità de cusina e ła presentasion particołare dei piati, Guan Yuping el ga vinto el premio pa l’ecełensa in sto concorso de abiłità. Traverso el so duro laoro, el ga dimostrà ła viva manifestasion del "spìrito artigianałe" in posisión normałi.
Nel so laoro de tuti i dì, Guan Yuping el xe senpre stà in prima linea del servisio de mensa de l’inprexa. El sełiona co atension i ingredienti, el cuxina co atension e el dà un servisio atento. El studia senpre łe tecniche de cusina e el rafina el gusto dei piati, sercando de aumentar el gusto e ła quałità dei pasti. Come risultà, el ga ricevesto tanti łodi dai capi de l’axienda e dai dipendenti.
Trasmetar łe emosión co i gusti, doparando ła cusina come mexo; darghe podere co łe abiłità, costruir sogni co na man meticołoxa. Sto premio no soło el riconosse pienamente łe capacità profesionałi de Guan Yuping, ma el sotołinea anca l’importansa che Duhao Hotel Furniture el dà ała formasion dełe abiłità dei dipendenti e ała fornitura de cure umanistiche. In futuro, Duhao Hotel Furniture el ndarà vanti a rinforsar ła costrusión del grupo de staff, el stabiłirà senpre varie piataforme pa el miglioramento dełe abiłità e ła mostra dei tałenti, e el sercarà de aumentar el liveło de servisio de catering dei dipendenti. Co servisi mèjo e garansie pì considerae, el gavarà na base solida pa el sviłupo de l’inprexa.
Trasmetar łe emosión co i gusti, doparando ła cusina come mexo; darghe podere co łe abiłità, costruir sogni co na man meticołoxa. Sto premio no l’è soło un riconosimento conpleto dełe capacità profesionałi de Guan Yuping, ma el dimostra anca che neła seconda metà del 2026, co ła base de produsion digitałe pa i mobiłi de albergo de l’albergo Du Gao Hotel che ła xe drìo ndar in produsion, ła mensa del staff, da novo, ła sarà mesa in funsion, portando na esperiensa de magnar mèjo e pì comoda a tuti i dipendenti de sentirse caldo in casa società.
